نبتة وبهار جوزة الطيب فوائد ومخاطر

نبتة وبهار جوزة الطيب

جوزة الطيب وما تحمله هذه النبتة من فوائد جمة لكن بنفس الوقت مخاطرها كبيرة عند الافراط بتناولها حيث تعتبر جوزة الطيب من التوابل الشائعة للاستخدام في اغلب المؤكلات ويتم تحصيلها من شجرة جوزة الطيب دائمة الخضرة حيث اسمها العلمي هو Myristica fragrans وتوجد بكثرة في جزر اندونيسيا وجنوب الهند وجزر الكاريبي حيث ان جزر الكاريبي هي موطنها الأصلي . هذه الشجرة تحمل نوعين من الثمار والتوابل حيث توابل جوزة الطيب تؤخد من الجذور وهي الاقل شيوعا والاخر يؤخذ من القشرة الخارجية المجففة من البذرة وهذه الشجرة هي الوحيدة العالم ذات النوعين من البهارات .

ولكن احذروا مخاطرها فمن افرط باستخدامها يعرض نفسه للخطر لانها تقوم بتضييق القصبة الهوائية ويصعب بعداها التنفس غير القيء المستمر بعد تناولها بكثرة فهي غنية بالفوائد ولكن بنفس الوقت هي خطيرة جدا عند الافراط باستخدامها .